- Waar is havermout goed voor?
- Havermout en afslanken
- Bèta-glucan
- Gezondheid waarde
- Normalisatie van de darmfunctie
- Hoe havermoutpap koken ">
Doe op een standaard portie een deel van de vlokken (30 gram) en vier of vijf delen van de vloeistof (120-150 ml). Het hangt allemaal af van de gewenste dichtheid. Granen worden in de vloeistof gebracht die aan de kook wordt gebracht en vervolgens nog vijf of tien minuten sudderen. U kunt zowel in water als in melk koken.
Om pap te zoeten, wordt het niet aanbevolen om jam of suiker toe te voegen. Het is beter om ze te vervangen door fruit. Een betaalbare en betaalbare banaan is uw ideale keuze. De fijn gesneden helft van dit fruit is genoeg voor één portie.
Is er schade door havermout "> gluten.
De combinatie van melk en banaan kan bij sommige mensen een opgeblazen gevoel veroorzaken. Dit is alleen te wijten aan een combinatie van deze componenten, is een signaal om te weigeren banaan of melk te gebruiken. Mensen met lactose-intolerantie hoeven alleen pap met water te koken.
conclusie
De waarde van havermout, het meest gebruikt voor het ontbijt, wordt in veel informatiebronnen vermeld. En er is niets verrassends in het feit dat velen zich zorgen maken over hoeveel het echt nuttig is voor het lichaam en de spijsvertering, of het helpt in de strijd tegen extra kilo's.
inhoud
- 1 Waar is havermout goed voor?> 2 Havermout en pap
- 3 Beta Glucan
- 4 Gezondheidswaarde
- 5 Normalisatie van de darmfunctie
- 6 Hoe havermoutpap koken?
- 7 Is er schade door havermout?
- 8 Conclusie
Waar is havermout goed voor?
De waardevolle eigenschappen van havermout en granen werden enkele eeuwen geleden bekend. Aan het begin van de 20e eeuw werd een dieet met havermout door artsen aanbevolen om het lichaamsgewicht te normaliseren en de gezondheid te verbeteren.
Havermout in het dieet van een moderne persoon is een ideale keuze voor mensen die willen afvallen, extra spiermassa opbouwen. Observaties en wetenschappelijk onderzoek hebben de unieke eigenschappen van dit product bevestigd, die een positief effect op de gezondheid hebben.
Havermout en afslanken
Havermout is geen caloriearm product. Honderd gram is goed voor 370 tot 390 kilocalorieën. Een stof zoals beta-glucan, die aanwezig is in dit graan, heeft een positief effect op gewichtsverlies.
Deze component draagt bij aan de vorming van langdurige verzadiging, vertraagt het begin van de honger, normaliseert de bloedsuikerspiegel en verbetert de spijsvertering en darmflora. Het verlaagt de concentratie van slechte cholesterol.
Bèta-glucan
Het is een complexe polysacharide aanwezig in korstmossen, mossen, haver, gerst en sommige andere granen. Deze stof is vezel, dat wil zeggen voedingsvezel die niet wordt verteerd wanneer het de menselijke maag binnendringt.
Dankzij de aanwezigheid van beta-glucan krijgt havermout ook een karakteristieke viscositeit. Het belangrijkste is om het niet te verwarren met een stof zoals gluten, waardoor de producten ook viskeus worden. Beta-glucan is een koolhydraat en gluten is een eiwit dat niet wordt gevonden in pure gerst en havermout.
Gezondheid waarde
De aanwezigheid van bèta-glucaan in de samenstelling van zowel droog als gekookt havermout geeft dit graan veel nuttige eigenschappen die door een aantal onderzoeken zijn bewezen. Regelmatig gebruik van deze stof normaliseert de bloedsuikerspiegel en verlaagt het cholesterolgehalte. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is minimaal 3 gram, wat overeenkomt met 30-40 gram droog havermout.
De meest waardevolle kwaliteit van het product is het effect op het spijsverteringsstelsel. De in water oplosbare vezel, die bèta-glucaan is, omhult letterlijk de maag, terwijl onoplosbare vezels de darmen verbeteren.
Normalisatie van de darmfunctie
Het immunomodulerende effect van havermout, bewezen in recente studies, wordt bereikt door het feit dat de componenten van het graan het werk optimaliseren en de microflora van het grootste immuunorgaan - de darmen - verbeteren. Dit heeft een positief effect op de algehele gezondheid.
Het prebiotische effect van de aanwezigheid van beta-glucan in havermout activeert de productie van nuttige bacteriën, waaronder bifido, en remt de ontwikkeling van schadelijke bacteriën. Daarom is havermout een betaalbaar product dat prebiotica kan vervangen door vrij hoge kosten.
Hoe havermoutpap koken ">
Doe op een standaard portie een deel van de vlokken (30 gram) en vier of vijf delen van de vloeistof (120-150 ml). Het hangt allemaal af van de gewenste dichtheid. Granen worden in de vloeistof gebracht die aan de kook wordt gebracht en vervolgens nog vijf of tien minuten sudderen. U kunt zowel in water als in melk koken.
Om pap te zoeten, wordt het niet aanbevolen om jam of suiker toe te voegen. Het is beter om ze te vervangen door fruit. Een betaalbare en betaalbare banaan is uw ideale keuze. De fijn gesneden helft van dit fruit is genoeg voor één portie.
Is er schade door havermout "> gluten.
De combinatie van melk en banaan kan bij sommige mensen een opgeblazen gevoel veroorzaken. Dit is alleen te wijten aan een combinatie van deze componenten, is een signaal om te weigeren banaan of melk te gebruiken. Mensen met lactose-intolerantie hoeven alleen pap met water te koken.
conclusie
Het is voldoende om 30-40 gram havermout te eten voor het ontbijt om de gezondheidstoestand te verbeteren, wat te wijten is aan het vermogen van dit graan om slechte cholesterol te verlagen, de bloedsuikerspiegel te normaliseren en de beschermende functies van het lichaam te vergroten door een toename van de populatie nuttige bacteriën in de darmen.
