Caseïne-eiwit - eigenschappen en toepassingen

Misschien heeft iedereen waarschijnlijk wel gehoord van caseïne-eiwit. Het is het belangrijkste element van voeding voor sporters. Helaas wordt een dergelijk eiwitproduct niet altijd serieus genomen. Maar tevergeefs! Caseïne is immers zeer nuttig voor zowel sporters als gewone mensen. Het belangrijkste kenmerk is het juiste gebruik van eiwitten.

Caseïne betekent vertaald uit het Latijn en betekent kaas. Volgens wetenschappelijke definitie wordt het behandeld als een complex eiwit dat in melk wordt aangetroffen. Deze component maakt deel uit van melk, die door bijna alle zoogdieren op aarde wordt gebruikt. Het grootste deel ervan in melk is 82%, terwijl het serum erin slechts 18% is. Wanneer de melk zuur wordt, stroomt alle caseïne in het neerslag, dat bestaat uit de vorming van wrongelmassa. We kunnen dus met vertrouwen zeggen dat de cottage cheese voor het grootste deel uit caseïne bestaat.

inhoud

  • 1 Wat zijn de gunstige eigenschappen van caseïne-eiwit "> 2 Het is belangrijk om te weten!
  • 3 Aanbevelingen voor gebruik.
  • 4 Caseïne-eiwit - Video

Wat zijn de gunstige eigenschappen van caseïne-eiwit?

De bijzonderheid van dit product is dat het wordt gekenmerkt door een opslagfunctie. Dit unieke vermogen wordt bereikt door zijn natuurlijke oorsprong. Vanwege het feit dat caseïne-eiwit meerdere keren langer wordt afgebroken dan normaal eiwit in serum, komt de benodigde hoeveelheid aminozuren het menselijk lichaam binnen. Dergelijke eigenschappen van caseïne zorgen ervoor dat het actief kan worden gebruikt door mensen die betrokken zijn bij zware sporten, evenals degenen die overtollig lichaamsgewicht willen verwijderen.

In verschillende sporten wordt het meestal gebruikt in de vorm van micellaire caseïne. Dit betekent dat het product bestaat uit gesuspendeerde deeltjes. Wanneer het product met water wordt gemengd, ontstaat een vrij dikke consistentie. Het is heel gemakkelijk te gebruiken en tegelijkertijd voel je geen ongemak of onaangename nasmaak. Wanneer micellaire caseïne de maag binnenkomt, voelt een persoon een sterke toename van kracht en volledige verzadiging, die gedurende lange tijd zal worden gevoeld.

Dit effect wordt bereikt door het feit dat 88% wordt gevonden in 100% caseïne per 100 gram myceliaal eiwitproduct, waarbij vetten 1, 5% zijn. Het is vermeldenswaard dat koolhydraten geen caseïne-eiwit bevatten! Dergelijke unieke kenmerken van het product stellen het lichaam in staat om alle belangrijke aminozuren te ontvangen. Na het innemen van caseïne zal een persoon zich ongeveer 6-8 uur vol voelen. Deze keer heeft een positief effect op spierweefsel. Ze nemen tenslotte niet alleen merkbaar toe in massa, maar storten ook niet in tussen pauzes tijdens het eten.

Caseïne-eiwit is zeer effectief bij het verbranden van vet en het verminderen van honger. Als u actief aan lichamelijke oefeningen doet en dit product consumeert, is het bereiken van het gewenste resultaat heel eenvoudig.

Het is belangrijk om te weten!

Een eiwit dat 100% eiwit bevat, bestaat niet in de natuur. Maximaal slechts 95%!

Aanbevelingen voor gebruik.

Dit type eiwit speelt een belangrijke rol bij het verkrijgen van spiermassa. Het heeft een anti-katabole eigenschap.

Caseïne wordt niet aanbevolen voor of na de training. U zult dus geen resultaten bereiken. Tijdens de periode van fysieke activiteit heeft het lichaam inderdaad eiwitten nodig die snel kunnen worden opgenomen. Hieruit volgt dat het noodzakelijk is dit product alleen voor het slapengaan te gebruiken, in een hoeveelheid van 40 gram.

Om lichaamsgewicht te verliezen, wordt caseïne-eiwit 2-4 keer per dag ingenomen gedurende 20-30 gram, en hetzelfde voor het slapengaan. In deze situatie speelt het de rol van verzadiging en behoud van spieren.

Caseïne wordt het beste opgenomen in een dosis van 30-40 gram. Tegelijkertijd moet het worden gemengd met melk. Wanneer een product wordt gecombineerd met een vloeistof, is het het beste om het te mengen met een shaker of mixer.

De smaak van de drank is vergelijkbaar met een wrongelproduct. Als je wilt experimenteren, kun je er cacao, vanilline of suiker aan toevoegen.

Vergeet niet dat caseïne is opgenomen in de dagelijkse voeding van verbruikte calorieën. Dus voor 100 gram van het product heeft het 360 kcal.

Caseïne-eiwit - Video