- Handig zoet voedsel voor gewichtsverlies
- Hoe snoep te eten bij het verliezen van gewicht
- Kenmerken van het koken van dieetdesserts thuis
- Slimming Diet Sweets Recepten
- Samenvattend
Om af te vallen of harmonie te behouden, moet je bepaalde offers brengen - een fitnessclub bezoeken of op zijn minst gymnastiek thuis doen, schadelijke producten weigeren in de vorm van lege calorieën en favoriete desserts. Het laatste punt voor de meesten is een van de moeilijkste. Bijna iedereen wil genieten van een cake of een fluitje van een cent.
Er zijn minder haters of mensen die neutraal zijn over desserts dan snoep. Het laatste is vrij moeilijk om letterlijk te leven zonder dessert en een dag. Het gevoel van ontevredenheid veroorzaakt in de meeste gevallen een slecht humeur, dat het algehele welzijn negatief beïnvloedt, kan leiden tot storingen. Het goede nieuws is dat er snoep is dat buiten het kader van strikte diëten kan worden geconsumeerd.
inhoud
- 1 Handig, zoet voedsel dat u kunt eten terwijl u gewicht verliest
- 1.1 Donkere chocolade
- 1.2 Honing
- 1.3 Gedroogd fruit en gekonfijte vruchten
- 1.4 Zoet fruit en bessen
- 1.5 Marshmallows
- 1.6 Marmelade
- 1.7 Pastille
- 1.8 Halva
- 2 Hoe snoep te eten bij het verliezen van gewicht
- 3 Kenmerken van het koken van dieetdesserts thuis
- 4 Recepten voor afslankdieetsnoepjes
- 4.1 Caloriearm ijs
- 4.2 Vogelmelk
- 4.3 Cupcakes
- 4.4 geleivruchtentaart
- 4.5 Braadpan met cottage cheese
- 4.6 Snoepjes met gedroogd fruit
- 4.7 Havermoutkoekjes
- 4.8 Bessenkaastaart in een slowcooker
- 4.9 Bananencake zonder yoghurt
- 4.10 Appels gebakken met honing en kaneel
- 4.11 Fruitdieetsalade
- 5 Samenvatting
Handig zoet voedsel voor gewichtsverlies
Om met succes af te vallen, moet u geen snoep opgeven. Er is een speciale lijst met desserts die zijn toegestaan voor degenen die extra kilo's kwijt willen. Meten is natuurlijk noodzakelijk om te weten.
Donkere chocolade
Het is een drankje met een caloriegehalte dat vergelijkbaar is met dat van andere soorten chocolade. Honderd gram van het product is goed voor ongeveer 500 calorieën. Donkere chocolade bevat een veel grotere hoeveelheid cacaopoeder dan andere soorten. De samenstelling van dit snoepje omvat theobromine en cafeïne. Beide componenten hebben een opwindend effect op het zenuwstelsel. De toegestane dagelijkse dosering van deze traktatie is van 10 tot 15 gram . Meer heeft al een negatief effect op het gewichtsverlies. Zoetheid kan het beste uiterlijk om 16.00 uur worden geconsumeerd.
honing
Een gezonde, heerlijke op fructose gebaseerde traktatie. Het is anders dan gewone witte of grijze suiker. Natuurlijke honing bevat geen glucose. Het gebruik van dit product veroorzaakt dus geen toename van insuline voor de assimilatie van goodies. Maar wanneer u honing gebruikt, moet u onthouden dat fructose een eenvoudige, niet complexe koolhydraat is. Om het figuur niet te beschadigen, moet u dit product niet misbruiken. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 8 gram per dag te eten.
Gedroogd fruit en gekonfijte vruchten
Ze hebben de meest uiteenlopende glycemische index. Daarom moet bij het kiezen van deze delicatesse worden opgemerkt dat dadels en rozijnen een glycemische index hebben die vergelijkbaar is met die van suiker. Warmtebehandeling maakt deze indicator van zoetigheden hoger dan die van vers fruit. De toegestane dagelijkse dosering van dit product is 40 tot 50 gram . Prune is het meest nuttige product om af te vallen. De traktatie heeft een laxerend mild effect en heeft een positieve invloed op de functie van het maagdarmkanaal.
Zoet fruit en bessen
Toegestaan voor gebruik, maar alleen rekening houdend met de glycemische index . Hoe hoger de GI, hoe meer het insulineniveau stijgt na het eten van fruit en bessen. Dit compliceert het gewichtsverlies enorm. Volgens voedingsdeskundigen zijn fruit met bessen met een GI lager dan 50 veilig voor de figuur. Ze kunnen op bijna elk dieet worden geconsumeerd. Dit geldt alleen voor vers fruit. Warmtebehandeling verhoogt de glycemische index. Als u bessen of fruit conserveert, neemt de snelheid sterk toe.
zefier
Er moet onmiddellijk worden opgemerkt dat we het uitsluitend hebben over goed bereide lekkernijen. Echte marshmallows worden gemaakt van twee ingrediënten - eiwit en appelpectine. Zoetheid zonder onzuiverheden en vervangers heeft een relatief gemiddeld caloriegehalte. Honderd gram is goed voor niet meer dan 300 kilocalorieën. Dit is zelfs minder dan in pure chocolade. Maar, zoals deze traktatie, moeten marshmallows ook uiterlijk om 16.00 uur worden geconsumeerd . Bovendien moet u een nauwkeurig gedoseerde portie eten, rekening houdend met calorieën.
jujube
Het is een van de desserts met de laagste calorieën . Honderd gram echte marmelade bevat slechts 250 kilocalorieën. Zoals elk snoepje, wordt het product aanbevolen om 's ochtends in beperkte hoeveelheden te eten.
plakken
Levert het 'nut' van snoepjes zoals marmelade en marshmallows op. Honderd gram snoep bevat 320 kilocalorieën. De samenstelling van het dessert omvat niet alleen eiwit en pectine, maar ook natuurlijke honing. In kleine porties kan dit snoepje tijdens het dieet worden geconsumeerd.
halva
Hoogcalorisch dessert met een hoge glycemische index en dus caloriegehalte. Het belangrijkste voordeel van deze zoetheid is dat het snel wordt opgenomen in het lichaam. Voedingsdeskundigen zeggen dat je deze zoetheid op een dieet kunt gebruiken, maar alleen in kleine porties.
Hoe snoep te eten bij het verliezen van gewicht
Optioneel zijn er alleen de genoemde snoepjes. De meest nuttige desserts om af te vallen worden thuis bereid. Het grote voordeel van dergelijke snoepjes is dat ze erg divers zijn en een geweldige smaak hebben. Dit stelt u in staat om iets volledig nieuws in uw dieetmenu te brengen.
De meeste meisjes willen koppig het feit van het bestaan van gezonde snoepjes niet accepteren die de figuur niet schaden. Ze sluiten desserts volledig uit hun dieet. Een dergelijke benadering leidt tot het feit dat slechts enige tijd kan worden beperkt. In de toekomst zullen dergelijke ernstige beperkingen onvermijdelijk leiden tot tal van verstoringen. Hierdoor keert het verloren gewicht terug.
Als je leert goed naar je eigen verlangens te luisteren, hoef je je niet depressief te voelen en kapot te gaan. Zonder ernstige inbreuken kunt u niet alleen geen moeite hebben met het volgen van het dieet, maar ook gemakkelijk elk dieet verdragen, afvallen of het behaalde resultaat behouden. Volgens voedingsdeskundigen is het noodzakelijk om zich niet te onthouden van snoepjes, maar van de onbeperkte consumptie van goodies. Overgewicht komt ook voor als gevolg van onjuiste timing voor het eten van desserts.
Zoet voedsel bevat veel koolhydraten. Ze zijn eenvoudig en komen snel in de bloedbaan. Dit leidt tot een stijging van suiker. Het hormoon insuline is nodig om koolhydraten door het lichaam te verdelen. Een deel van glucose wordt vastgehouden in het bloed en het andere deel wordt glycogeen. De resterende suiker wordt opgeslagen in onderhuids vet. Goed geconsumeerde snoepjes helpen integendeel niet om zich te beperken tot strikte diëten en niet om vet te worden.
Om desserts te eten en niet beter te worden, moet je een paar eenvoudige regels volgen:
- Eet snoep in beperkte hoeveelheden. Als je jezelf niet beperkt, zal onvermijdelijk kilogram worden gewonnen. De assimilatiesnelheid van snelle koolhydraten hangt direct af van hoeveel dessert wordt geconsumeerd. Voor een maaltijd wordt aanbevolen om niet meer dan 70 g snelle (eenvoudige) koolhydraten te eten. Zo'n portie zorgt ervoor dat snoepjes snel in het lichaam worden opgenomen en de figuur niet schaden.
- Heb informatie over de absorptie van eenvoudige koolhydraten. Om deze verbinding in glycogeen om te zetten, moet er rekening mee worden gehouden dat ze het lichaam alleen met voedsel moeten binnentreden wanneer het lichaam deze verbinding nodig heeft. Met andere woorden, het dessert moet niet alleen een aanvulling op de maaltijd zijn, maar ook als een snack in de ochtend worden gebruikt, wanneer u het echt wilt.
- Er zijn snoep alleen na glycogeen uitputting. Bloedsuiker moet minimaal zijn. Dit gebeurt wanneer glycogeenvoorraden niet lang worden bijgevuld. Dit gebeurt tijdens de slaap, na actieve fysieke activiteit, evenals na een vruchtbare werkdag.
Dieetdesserts worden bereid volgens speciale recepten. Ze verschillen van eenvoudige snoepjes. Koop desserts zelfs als "dieet!" Ze voldoen niet altijd aan de aangegeven kwaliteit. De toevoeging van palmolie, transvetten en margarine leidt ertoe dat ze slecht in het lichaam worden opgenomen vanwege het hoge caloriegehalte. Om ongecontroleerde consumptie van stoffen die schadelijk zijn voor de figuur te voorkomen, moet je snoep thuis koken en niet in een winkel kopen.
Kenmerken van het koken van dieetdesserts thuis
Het is niet genoeg om alleen maar een snoepje te maken. Het is noodzakelijk om alle ingrediënten die aan het dessert worden toegevoegd volledig te controleren. Er kunnen geen schadelijke stoffen aan snoep worden toegevoegd.
Om een dieet te bereiden dat het figuur niet schaadt, moet u zich laten leiden door de volgende principes:
- het bereiden van een portie van het dessert is noodzakelijk met een minimumgehalte aan fructose met glucose, omdat eenvoudige koolhydraten gewichtsverlies remmen;
- voeg tijdens het koken geen vet toe, want dit leidt tot een snelle set extra kilo's;
- kies recepten zonder schadelijke componenten;
- Gebruik geen dooiers, maar neem uitsluitend eiwitten voor het koken;
- zuivelproducten mogen alleen met een laag vetpercentage zijn.
Dieetsnoepjes kunnen niet in onbeperkte hoeveelheden worden gegeten. Er is een maximale dagelijkse dosering gelijk aan niet meer dan 150 gram product per dag.
Slimming Diet Sweets Recepten
Desserts met weinig calorieën worden bereikt dankzij de juiste selectie en verhouding van componenten die desserts met weinig calorieën en goede smaak bieden.
Caloriearm ijs
Verschilt van het gebruikelijke volledige gebrek aan vet. Het wordt bereid uit de volgende ingrediënten:
- een glas melk;
- 7 gram gelatine;
- 10 aardbeien.
Een traktatie wordt bereid volgens de volgende instructies:
- Melk wordt 20 minuten ingevroren in een vriezer, waarmee u een product met een ijskorst kunt krijgen.
- De initiële hoeveelheid gelatine wordt uitgegoten met 50 milliliter kokend water en geroerd zodat er geen klontjes overblijven.
- Bessen worden gepureerd met behulp van een blender.
- De melk wordt ook opgeklopt tot het groter in volume begint te worden en vervolgens wordt de gelatine erin gegoten met een dunne stroom.
- De laatste stap is om aardbeipuree te schenken.
Gelatine is het zuiverste eiwit dat de snelheid van herstel van kraakbeen en botweefsel positief beïnvloedt.
Vogel melk
Neem voor soufflé de volgende ingrediënten:
- 5 kippeneieren;
- 40 gram gelatine;
- 5 eetlepels kristalsuiker;
- een snufje vanilline.
voorbereiding:
- 50 ml giet gelatine en laat zwellen;
- scheid de eiwitten, voeg suiker, vanilline toe en klop;
- de gelatineuze massa wordt verwarmd in een magnetron en de eiwitten worden er geleidelijk in gegoten, constant kloppend.
De resulterende soufflé wordt in de gewenste vorm neergelegd en 6 tot 8 uur afgekoeld.
cupcakes
Benodigde ingrediënten:
- 6 theelepels magere kwark;
- banaan en ei;
- 2 theelepels havermout;
- 100 gram gedroogde pruimen.
Kookproces:
- zweep cottage cheese, banaan, kippenei samen;
- pruimen en bloem worden in de resulterende massa gebracht, waarbij alles grondig wordt gemengd;
- het resulterende deeg wordt in een speciale vorm gelegd en in de oven gebakken.
De totale kooktijd is een half uur.
Jelly Fruitcake
nemen:
- een paar bananen en pruimen;
- 450 gram druiven;
- 100 gram aardbeienbessen;
- 60 gram gelatine;
- 3 nectarines.
instructies:
- snijd fruit en doe stukjes in een rubberen ovenschaal;
- giet gelatine met kokend water, en wanneer het opzwelt wordt het in een vorm met fruit gegoten.
De cake wordt een paar uur in de koelkast geplaatst. Wanneer de gelatine hard wordt, is het dessert klaar om te eten.
Braadpan met kwark
Vereiste componenten:
- 40 gram volkoren tarwemeel;
- ½ theelepel frisdrank;
- 200 gram magere kwark;
- 30 gram rozijnen;
- een paar kippeneieren;
- zout en een schijfje citroen.
voorbereiding:
- de gezouten wrongel gemengd met het ei wordt geslagen met een blender of keukenmachine en vervolgens gemengd met rozijnen en bloem;
- soda wordt gemengd met geperst citroensap en toegevoegd aan de resulterende massa;
- giet alles in een ovenschaal en kook ongeveer een half uur.
Het dessert is klaar.
Gedroogd Fruit Snoepjes
Vervang gekochte chocolade en andere perfect.
nemen:
- 100 gram gedroogde pruimen, rozijnen, walnoten, dadels, gedroogde abrikozen;
- kokosnoot, sesam en wat cacaopoeder.
bereiden:
- Gedroogd fruit wordt bevrijd van de zaden, gewassen in warm water;
- de resulterende vruchten en noten worden gesneden en vervolgens in een blender gehakt totdat ze volledig homogeen worden;
- maak kleine balletjes van de fruitmassa en rol ze in sesam, cacao en chips.
Kokosnootzaadjes bevatten veel calorieën en worden in kleine hoeveelheden ingenomen.
Havermoutkoekjes
Vereist om te nemen:
- een paar bananen;
- 150 gram gedroogd fruit en noten;
- 190 gram havermout.
instructies:
- hak bananen met een vorkhak om kleine stukjes te vormen;
- giet gedroogde vruchten, noten, vlokken in deze massa;
- smeer een siliconenmat of bakpapier op een bakplaat;
- de handen worden bevochtigd met water en maken platte rondjes.
Verspreid alles op een bakplaat en bak van 10 tot 20 minuten.
Bessenkaastaart in een langzaam kooktoestel
Benodigde ingrediënten:
- Kippenei
- zoetstof;
- 150 gram havermout;
- 800 gram kwark met een laag vetpercentage;
- Een theelepel cacaopoeder
- 10 gram griesmeel;
- 4 gram bakpoeder.
voorbereiding:
- zoetstof, eiwit, bakpoeder, vlokken, cacao worden samen gemengd;
- verdeel de resulterende massa in een slowcooker;
- de dooier met griesmeel, cottage cheese, zoetstof wordt gemengd en bovenop gelegd;
- bak de basis voor een uur op het "bakken";
- koel het dessert, zet het vuur uit en laat de zoetheid 60 minuten afkoelen onder een gesloten deksel;
- open de slowcooker en wacht nog 20 minuten.
Fruit wordt op basis gelegd.
Bananencake met yoghurt zonder te bakken
nemen:
- een paar bananen;
- 6 middelgrote kiwi
- 60 gram kristalsuiker;
- 90 gram water;
- 450 ml yoghurt;
- 20 gram zandkoekkoekjes;
- 70 gram boter;
- 24 gram gelatine;
- een theelepel citroensap.
instructies:
- crush koekjes en meng met boter, en vervolgens gedurende 30 minuten naar de koelkast gestuurd;
- gelatine blijft staan om te zwellen;
- suiker en citroensap worden in de gesneden kiwi gedaan en vervolgens een paar minuten naar de magnetron gestuurd totdat het sap is vrijgegeven, koel;
- gelatine, evenals yoghurt, worden op het fruit gegoten en mengen alles grondig;
- bananen worden gesneden en op cake verspreid en de massa yoghurt en kiwi wordt er bovenop gegoten.
Dessert wordt 's nachts in de koelkast verzonden.
Gebakken appels met honing en kaneel
ingrediënten:
- 25 gram natuurlijke honing;
- 3 appels en wat kaneel.
instructies:
- appelvruchten zijn ontpit, waardoor elk een klein doorgaand gat heeft;
- giet er honing en een beetje kaneel bovenop;
- zet het fruit 7 minuten in de magnetron.
Belangrijk! Het moet duidelijk zijn dat het het beste is om die recepten te gebruiken die het aantal calorieën aangeven of kunnen berekenen. Hiermee kunt u de dagelijkse caloriegehalte regelen.
Fruit Dieetsalade
Het is het gemakkelijkste en snelste dessert voor degenen die het figuur volgen of willen afvallen. Je kunt bijna alle fruit en ongezoete cornflakes nemen. Voor het aankleden is het het beste om natuurlijke zelfgemaakte yoghurt te gebruiken zonder vreemde toevoegingen. Bovendien bevatten de vruchten een groot aantal vitamines en voedingsstoffen.
Neem de volgende producten:
- 50 gram walnoten;
- 5 pruimen;
- 100 gram magere kefir;
- 1 appel
instructies:
- fruit wordt in blokjes gesneden en pruimen - in reepjes;
- walnoten worden gebakken in zonnebloemolie zodat ze een heldere rijke smaak vinden;
- vul alles met kefir.
Het gerecht is klaar om te eten.
Samenvattend
Gewichtsverlies en snoep zijn twee concepten die compatibel zijn met elkaar. Ze kunnen perfect worden gecombineerd. Het belangrijkste is om te begrijpen dat snoep in strikt beperkte hoeveelheden moet worden geconsumeerd, evenals goed moet worden voorbereid.
