Gember - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

• Wat zijn de gunstige eigenschappen?
• Gember samenstelling
• Welke contra-indicaties moeten worden gebruikt "> maagzweer;
• gastro-intestinale aandoeningen;
• colitis ulcerosa;
• ontstekingen en andere huidziekten;
• darmzweren;
• gastritis.

Dagelijkse inname

Gember misbruiken wordt zelfs niet aanbevolen voor gezonde mensen. Als de plant vers wordt geconsumeerd, is de eenmalige dosering niet meer dan drie gram, en in de vorm van een poeder - niet meer dan een halve theelepel. De wortel wordt gebruikt als een onafhankelijk ingrediënt, er worden verschillende dranken en thee mee gebrouwen, toegevoegd bij het bakken van taarten en vele andere gerechten.

Gemberwortel Recepten

De genezende eigenschappen van gember zijn bekend in Zuid-Azië, waar de plant al vele eeuwen als medicijn wordt gebruikt . In Europa heeft gember lang genoeg wortel geschoten en pas enkele decennia geleden actief gebruikt. Elk land heeft zijn eigen bijzonderheden.

Inwoners van het oude Griekenland gebruikten gember om te veel te eten, in Nederland kreeg de plant de status van kamerplant. In Oost-Azië is het gebruik van gember niet beperkt tot één aspect, daar wordt de plant gebruikt als middel om de gezondheid te behouden en de jeugd te verlengen. In de post-Sovjet-ruimte staat gember bekend als een ongewoon kruidig ​​kruid.

De genezende eigenschappen van de plant zijn bij weinigen bekend. Dit had geen invloed op de populariteit van zo'n drankje met zijn toevoeging als thee. Het heeft niet alleen een aangenaam aroma en uitstekende smaak, maar heeft ook een gunstig effect op het lichaam. Thee met gember wordt gebruikt als profylactisch voor verschillende kwalen en is geïndiceerd voor gebruik bij tal van kwalen. Van bijzonder belang in deze plant is vanwege de huidige beschikbaarheid. Gember begon in veel landen te groeien en je kunt het in een supermarkt kopen, net als alle andere groenten en fruit.

inhoud

• 1 Wat zijn de gunstige eigenschappen van "> 2 Samenstelling van gember
• 3 Welke contra-indicaties voor gebruik zijn er?
• 4 recepten met gemberwortel
  • 4.1 Thee voor gezondheid en gewichtsverlies
  • 4.2 "Gezondheidsdrank"
  • 4.3 Kompressen
  • 4.4 "Gemberbad"

Wat zijn de gunstige eigenschappen?

De plant heeft antibacteriële, ontstekingsremmende, bactericide, desinfecterende effecten. Gemberthee en tincturen kunnen symptomen van verkoudheid snel en effectief verlichten. Om van een zere keel af te komen, moet je een beetje wortel van de plant kauwen en kauwen.

Gemberwortel is effectief tegen bewegingsziekte, elimineert braken en verlicht symptomen van toxicose. Om deze eigenschappen te bewijzen, is het voldoende om een ​​klein stukje verse wortel te kauwen. Om toxicose tijdens de zwangerschap te verlichten, wordt aanbevolen om gember dagelijks te kauwen.

Het gunstige effect van gember is veelzijdig en manifesteert zich in:

• normalisatie en verbetering van de maag;
• verlichten van spiervermoeidheid en ontsteking van de gewrichten, pijn tijdens de menstruatiecyclus;
• eliminatie van wallen;
• verbetering van geheugen en mentale ontwikkeling;
• verhoogd libido;
• delicate en milde ontgifting - het verwijderen van schadelijke en chemische stoffen uit het lichaam in geval van vergiftiging.

Gember is effectief bij de behandeling van keel- en gewrichtsziekten. Essentiële olie verkregen uit de wortel van de plant wordt actief gebruikt bij de behandeling van angsten (fobieën), apathie, agressie-aanvallen en andere psycho-emotionele stoornissen.

Gember samenstelling

Een kenmerkend kenmerk van medicinale planten is een farmacologische complexe samenstelling. Gember is geen uitzondering. De samenstelling is rijk aan fosfor, zink, kalium, calcium, ijzer, magnesiumzouten. Het bevat alle aminozuren die nodig zijn voor het lichaam. Dit laatste feit verklaart dat gember een integraal onderdeel is van een gezond dieet. Gember bevat een grote hoeveelheid etherische oliën. Ze geven het een specifieke scherpe smaak.

De chemische samenstelling van verse en gedroogde wortel heeft enkele verschillen. Sommige kwaliteiten worden verbeterd, terwijl andere juist verzwakken. Gedroogde gember heeft een hoger ontstekingsremmend antibacterieel effect, maar heeft bijna geen effect op het spijsverteringsstelsel.

Het gehalte aan voedingsstoffen per 100 gram droge wortel

Welke contra-indicaties moeten worden gebruikt "> maagzweer;

gastro-intestinale aandoeningen;

colitis ulcerosa;

ontstekingen en andere huidziekten;

darmzweren;

gastritis.

Dagelijkse inname

Gember misbruiken wordt zelfs niet aanbevolen voor gezonde mensen. Als de plant vers wordt geconsumeerd, is de eenmalige dosering niet meer dan drie gram, en in de vorm van een poeder - niet meer dan een halve theelepel. De wortel wordt gebruikt als een onafhankelijk ingrediënt, er worden verschillende dranken en thee mee gebrouwen, toegevoegd bij het bakken van taarten en vele andere gerechten.

Gemberwortel Recepten

De plant wordt zowel vers als gemalen gebruikt. Verse wortel wordt aanbevolen om te gebruiken bij de bereiding van afkooksels en gemalen kompressen. In tegenstelling tot vers, dat slechts een week in de koelkast kan worden bewaard, is gemalen gember geschikt voor gebruik gedurende bijna vier maanden. Zowel verse als droge gember zijn natuurlijke producten. Dit betekent dat elk van de recepten kan worden aangepast. Om vers te vervangen door gemalen wortel, wordt de aangegeven dosering van de plant gehalveerd.

Thee voor gezondheid en gewichtsverlies

Drie eetlepels geraspte gember worden in twee liter gekookt water gedaan om te brouwen. Vier eetlepels citroensap worden aan de resulterende infusie toegevoegd. Je kunt thee zoeten met suiker of honing. Serveer het drankje heet. Als thee wordt gedronken voor gewichtsverlies, wordt het recept gewijzigd. Doe in plaats van citroensap knoflook (twee teentjes), gebruik geen zoetstoffen, zoals suiker en honing.

Gezondheidsdrank

Deze naam heeft een afkooksel, dat wordt bereid in veel Aziatische landen, waar gemberwortel wordt beschouwd als een wondermiddel voor alle ziekten. De drank heeft niet alleen een genezende werking, maar ook een uitstekende smaak. Thuis koken is vrij eenvoudig en eenvoudig.

Vijf centimeter van de wortel worden in kleine stukjes gesneden en in een pot van een halve liter gedaan. Voeg daar een halve citroen, een eetlepel honing aan toe. Giet kokend water in een pot. Laat het drankje afkoelen en trekken. Om het metabolisme te normaliseren en een normaal gewicht te behouden, wordt een kaneelstokje aan de bereide drank toegevoegd.

kompressen

Hiermee kunt u snel en effectief van pijn afkomen. Om een ​​kompres te maken, neem je twee theelepels gemalen wortel en meng je met een halve theelepel rode peper en een theelepel kurkuma. Water werd aan het resulterende mengsel toegevoegd. Het moet een slurry blijken te zijn, die op een weefsel of weefsel wordt aangebracht en vervolgens op een ontstoken spier wordt aangebracht.

Om hoofdpijn te verlichten, is het kompres nog eenvoudiger te bereiden. Gemalen wortel wordt gemengd met warm water om een ​​dikke massa te vormen. De samenstelling wordt op een tissue (servet) aangebracht, op het voorhoofd aangebracht en ongeveer 10-15 minuten vastgehouden.

"Gemberbad"

Een uitstekend hulpmiddel voor ontspanning, verbetering van de huidconditie, verlichting van jeuk en ontsteking, versterking van het lichaam en spierherstel. Om een ​​bad met gember te bereiden, worden verschillende eetlepels geraspte wortel op een liter water geplaatst en enkele minuten gekookt. Gekookt "gemberwater" wordt aan het bad toegevoegd.