Calorie dagelijkse berekeningsformule

Helaas is het niet mogelijk om de dagelijkse calorie-inname nauwkeurig te berekenen. En de waarden bepaald door speciale rekenmachines zijn in de regel ver van de waarheid. Waarom ">

inhoud

  • 1 Calorieberekeningsformule
  • 2 Definitie van het concept "calorie"
  • 3 Waarom zijn de formules verkeerd?
  • 4 Hoe uw baseline metabolisme berekenen?
  • 5 Berekening van het individuele activiteitsniveau
  • 6 Hoe kies je een geschikte verhouding?
  • 7 Wat moet het gevolg zijn?

Calorieberekeningsformule

Het is onmogelijk om het juiste dieet te kiezen voor gewichtsverlies of, omgekeerd, voor spiergroei, zonder eerst de dagelijkse norm van kilocalorieën te berekenen. Het is met deze stap dat de vorming van het dieet begint met de belangrijkste voedingsstoffen, dat wil zeggen met vetten, koolhydraten en eiwitten.

In de literatuur vindt u twee basisformules waarmee de calorie-inname wordt bepaald. Deze formules worden gebruikt door speciale fitnessarmbanden, fitnessapparatuur en smartphoneapplicaties. Alle gebruikte formules bevatten echter enorme fouten, die in de regel nooit ergens worden vermeld.

De definitie van "calorie"

Allereerst is het de moeite waard om te bepalen wat calorie is. Dit woord komt van de Latijnse term voor thermische energie. Aanvankelijk had het woord niets met voeding te maken: het werd gebruikt om de warmte aan te duiden die werd gegenereerd tijdens de verbranding van brandstof. Pas in het begin van de vorige eeuw begonnen calorieën de energie aan te duiden die het lichaam samen met voedsel ontving.

Het caloriegehalte van voedsel is de warmte die vrijkomt bij het verbranden van voedsel in een speciaal apparaat. Het is belangrijk dat het lichaam voedsel anders verwerkt. Het aandeel geabsorbeerde energie kan 30-50% afwijken van het caloriegehalte dat op de productverpakking wordt aangegeven.

Waarom formules verkeerd zijn "> Hoe bereken je je baseline metabolisme?

Het basismetabolisme wordt bepaald door de Harris-Benedict-formule, die rekening houdt met het aantal kilocalorieën dat nodig is om het zenuwstelsel te laten werken, een constante lichaamstemperatuur te handhaven, voedsel te verwerken en andere behoeften. Bovendien bevat de formule niet de energie die wordt besteed aan de fysieke activiteit van een persoon.

Basismetabolisme hangt af van de leeftijd, het geslacht en de huidskleur van het individu. Tegelijkertijd kan de berekening behoorlijk nauwkeurig zijn, alleen voor mensen met een gemiddelde lichaamsbouw. Als een persoon dun is of, omgekeerd, overgewicht heeft, kan zijn basismetabolisme slechts ongeveer worden berekend. Hetzelfde geldt voor mensen met grote spiermassa.

Voor mannen en vrouwen wordt het niveau van het basismetabolisme bepaald door afzonderlijke formules. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de leeftijd, het niveau van vet en spierweefsel in het lichaam en een aantal andere parameters.

Berekening van een individueel activiteitenniveau

In de klassieke formule die wordt gebruikt om het vereiste aantal calorieën in een dagelijks dieet te bepalen, worden verschillende soorten fysieke activiteit onderscheiden: van minimaal, waarbij vrijwel volledige afwezigheid van belastingen wordt verondersteld, tot zeer hoog (training vindt meerdere keren per dag plaats).

Het lijkt misschien dat het bepalen van het niveau van lichamelijke activiteit vrij eenvoudig is. Om de behoefte van het lichaam aan kilocalorieën te berekenen, moet u het basismetabolisme dat overeenkomt met uw geslacht en leeftijd vermenigvuldigen met een factor die varieert van 1, 2 (voor het minimale activiteitsniveau) tot 1, 9 voor mensen die een indrukwekkende lichamelijke inspanning ondergaan.

Hoe een geschikte coëfficiënt te kiezen "> Hoe kom je uiteindelijk?

Als uw basismetabolisme ongeveer 1700 kilocalorieën is, vereist uw werk geen fysieke activiteit en bezoekt u drie keer per week de sportschool, dan moet u 2500 tot 3000 kilocalorieën per dag consumeren. Dit cijfer is vrij bij benadering en is geen absolute aanbeveling.

Het is belangrijker om niet te zoeken naar een betrouwbare formule, maar om naar je eigen lichaam te luisteren. Probeer ongeveer 2500 kilocalorieën per dag te consumeren, terwijl u uw eigen welzijn en de dynamiek van gewichtsverlies of afname evalueert. Geleidelijk kunt u het caloriegehalte van uw dieet verhogen of verlagen om de ideale waarde voor uzelf te vinden. Blind geleid door de gegevens die de applicatie "uitgeven" zou dat niet mogen zijn.

Alle apparaten die de behoefte van het lichaam aan kilocalorieën "bepalen", geven slechts een benaderend resultaat. Ze houden rekening met de baseline metabolische snelheid, evenals de coëfficiënt van fysieke activiteit, die ongeveer wordt berekend. Als gevolg hiervan kan de fout variëren van 500 tot 1000 kilocalorieën. Daarom is het belangrijker om naar de behoeften van uw lichaam te luisteren en de veranderingen te volgen, en niet te proberen de ideale calorie-inname te bepalen voor een maaltijd die per dag wordt ingenomen.