Kwark voor de nacht: voordeel en schade

De meest gezonde maaltijd is het ontbijt. Hoe nuttiger en bevredigender het is, hoe beter zowel voor de gezondheid als voor het figuur. Dit kan helaas niet gezegd worden over snacking 's nachts, wat vrij ernstige problemen kan veroorzaken met het functioneren van het maagdarmkanaal. Het veiligste voedsel om te eten voordat je naar bed gaat is kwark.

inhoud

  • 1 Eigenschappen van cottage cheese
  • 2 's Nachts kwark eten
  • 3 Nuttige eigenschappen van cottage cheese
  • 4 Kan kwark schade toebrengen "> 5 Hoe kunt u kwark smakelijker maken?
  • 6 Samenstelling van cottage cheese
  • 7 Hoeveel cottage cheese kan voor het slapengaan worden gegeten?

Eigenschappen van cottage cheese

Om de cottage cheese te bereiden, laat men melk gisten tot kefir. Dit proces gaat gepaard met de afgifte van zure melkbacteriën. Haal na het verwarmen de wrongelmassa. Dit laatste wordt in conditie gebracht door serum te verwijderen. Om 200 gram cottage cheese te krijgen, heb je minimaal 500 milliliter melk nodig.

Bovendien zijn veel conserveermiddelen opgenomen in het zuivelproduct dat in de winkelrekken wordt verkocht. Een ander kenmerk van cottage cheese is dat het een ander vetgehalte heeft. Atleten wordt aangeraden om alleen vetvrije optie te eten. Anders wordt het dieet geschonden, wat een reeks lichaamsvet met zich meebrengt.

Het gebruik van cottage cheese 's nachts

Kies dit zuivelproduct als snack voordat je naar bed gaat om twee redenen:

  1. Kwark neutraliseert perfect overtollige insuline, die wordt gevormd door het eten van ander voedsel dat eiwitten, vet en koolhydraten bevat.
  2. Het eiwit dat aanwezig is in de wrongelmassa is van grote waarde voor bodybuilders en atleten die betrokken zijn bij andere sportdisciplines, omdat het de spieren gedurende enkele uren kan voeden. Met andere woorden, het eiwit verkregen uit cottage cheese werkt op dezelfde manier als apotheekcaseïne.

Aldus fungeert de cottage-kaas die 's nachts wordt geconsumeerd op het lichaam als een sportvoeding. Als het als een avondsnack wordt gegeten, krijgen de spieren het nodige bouwmateriaal voor spiervezels.

Nuttige eigenschappen van cottage cheese

Een zuivelproduct wordt aanbevolen voor iedereen die gewicht wil verliezen. Dit geldt natuurlijk uitsluitend voor de vetarme optie. Vertrouw niet alleen op voeding. Om extra kilo's te verliezen, moet u niet alleen het dieet aanpassen, maar ook de juiste fysieke oefeningen uitvoeren. Zonder sporten helpt geen dieet.

Het gewicht na het eten van kwark voor het slapen gaan zal afnemen, maar alleen in gevallen waarin verschillende belangrijke nuances worden waargenomen:

  • Eet niet te veel. Een portie cottage cheese moet zodanig zijn dat het comfortabel in een schotel past. Voeg geen extra componenten toe aan het product. Kwark moet ongezoet en niet vet zijn.
  • Eet caloriearm voedsel. Lage energiewaarde betekent niet dat voedsel zonder beperkingen kan worden gegeten. De maatregel zou moeten zijn.
  • Drink minstens twee liter ongekookt schoon water per dag.
  • Eet een hapje kaas uiterlijk twee uur voordat je naar bed gaat. Dit is alleen relevant voor vetarme producten. Vette kwark wordt minimaal vijf uur verteerd. Het wordt niet aanbevolen om het 's nachts te eten, omdat het het spijsverteringssysteem overbelast en aan de zijkanten vet vormt.

Kwark is vooral handig voor mensen die niet alleen willen afvallen, maar ook actief bezig zijn met sporten. Het product is ook waardevol voor degenen die een tekort hebben aan eiwitten vanwege de eigenaardigheden van hun voeding en dieet. Vetarme kwark maakt het gebrek aan eiwitten en calcium goed, maar heeft geen nadelige invloed op het cijfer.

Met andere woorden, cottage cheese past absoluut bij iedereen. Het stelt sporters in staat om eiwitten te krijgen om spiermassa te behouden, en mensen die willen afvallen, kunnen het hongergevoel overwinnen. Het belangrijkste is om een ​​snack met cottage cheese te hebben uiterlijk twee uur voordat je naar bed gaat. Anders heeft hij geen tijd om zich in het lichaam te assimileren.

Is kwark schadelijk?

Elk product heeft zowel positieve als negatieve eigenschappen. Cottage cheese wordt als onschadelijk beschouwd voor zowel volwassenen als kinderen. Het is vrij waardevol voor het lichaam, maar niet altijd. Een product kan schade veroorzaken als:

  1. bij mensen, individuele intolerantie voor dit product;
  2. kwark is van lage kwaliteit of niet vers.

Een bepaalde categorie mensen heeft ernstige problemen met het gebruik van zuivelproducten. Ze worden normaal niet verteerd en niet geabsorbeerd, maar veroorzaken indigestie, een opgeblazen gevoel, pijn in de onderbuik, omdat gassen zich daar ophopen.

Na het eten van cottage cheese moet u altijd zorgvuldig de conditie van uw lichaam bewaken. Als er enig gevoel van ongemak is, maar er eerder geen intoleranties en problemen met zuivelproducten waren, dan is het product van slechte kwaliteit of niet het verste.

Om goede cottage cheese te krijgen, moet je onthouden dat het niet erg goedkoop kan zijn. Voor 400 gram van het product moet u niet minder dan een liter melk betalen. De houdbaarheid van het product mag niet meer dan een week zijn. Als de verpakking een langere tijd aangeeft, zitten er veel conserveermiddelen in de kwark.

Hoe cottage cheese lekkerder te maken ">

Elke persoon vanaf de vroege kinderjaren heeft gehoord over de voordelen van melk. Dit geldt vooral voor borstkanker. De baby ontwikkelt en groeit dankzij de voedingsstoffen en waardevolle stoffen die ervan worden verkregen. Met de leeftijd blijven alleen gewone melk en zijn derivaten in het menselijke dieet. De laatste volwassenen eten veel gemakkelijker, maar zij, die aanwezig zijn in het dagelijkse menu, vervelen zich snel. Dit geldt voor cottage cheese.

Om het product een nieuwe smaak te geven, wordt het verzacht met een blender in de wrongelmassa, waaraan banaan, appel, noten, sinaasappels of bananen zijn toegevoegd. Bodybuilders wordt geadviseerd glutamine of eiwit toe te voegen. Er is zoveel aangenamere massa en dankzij de verscheidenheid aan additieven kunt u de cottage cheese elke keer een nieuwe smaak geven.

Curd samenstelling

De basis van het product is caseïne. Dit eiwit wordt ongeveer vijf uur in het lichaam opgenomen. De gezonde koolhydraten en vetten in kwark zijn een uitstekende energiebron. Daarom wordt aanbevolen om het enkele uren voor de directe training te gebruiken. Je kunt wrongelmassa en kwark eten. Eén glas product is voldoende. Het is niet nodig om meer te eten.

Vetvrije kwark bevat ten minste 50% procent caseïne. Hoe hoger het vetgehalte van het product, hoe meer caseïne het bevat. Daarnaast is er in cottage cheese een snel eiwit nodig voor herstel na de training, evenals een groot aantal sporenelementen zoals zink, calcium, magnesium, kalium. Deze stoffen ondersteunen en herstellen spierweefsel, zenuwvezels, haar-, bot- en tandweefsels en het cardiovasculaire systeem.

Hoeveel kwark kan vóór het slapengaan worden gegeten ">