BCAA-aminozuren - in meer detail

BCAA aminozuren (afkorting voor Engels « vertakte keten amino zuren "- aminozuren met vertakte zijtakken) - een van de essentiële voedingssupplementen van elke bodybuilder

De BCAA-aminozuren, die verschillen in een atypische vertakkingsstructuur, omvatten leucine, isoleucine en ook valine. Zoals je weet, is ons lichaam alleen in staat om slechts een deel van de noodzakelijke aminozuren te produceren, terwijl anderen, zonder welke het ook niet kan bestaan, het van buitenaf moeten binnenkomen. Dergelijke aminozuren behoren tot de klasse van onvervangbare, en het zijn precies BCAA die daaronder vallen. Tegelijkertijd moet worden opgemerkt dat ze in voldoende grote hoeveelheden aanwezig zijn in de producten die elke persoon dagelijks consumeert. Het lijkt erop dat ze kunstmatig nergens op slaan, maar enige tijd geleden verschenen ze nog steeds op de markt van levensmiddelenadditieven. Desondanks ontvingen ze geen populariteit en brede verspreiding, omdat ze praktisch geen resultaat opleverden: noch in toenemende massa, noch in toenemende sterkte.

De volgende golf van belangstelling voor de BCAA steeg nadat serieuze wetenschap naar bodybuilding kwam, zoals de meeste andere sporten. De zoektocht naar stimulerende middelen die spiergroei bevorderen en tegelijkertijd geen nadelig effect op het lichaam hebben, heeft ons opnieuw doen wenden tot deze aminozuren. Het feit is dat het lichaam van een volwassene slechts 31 milligram leucine per kilogram lichaamsgewicht nodig heeft, terwijl de behoefte aan een opgroeiend kind bijna veertien keer groter is - 425 milligram. In het geval dat het lichaam van het kind een tekort heeft aan BCAA, stopt de groei volledig, omdat deze aminozuren nodig zijn om de eiwitsynthese te reguleren.

Het wordt dus volledig duidelijk waarom de inname van BCAA niet eerder het juiste resultaat gaf: alleen om het lichaam de groei te stimuleren, moet een enorme hoeveelheid van deze aminozuren erin komen. Studies hebben aangetoond dat alleen megadoses (een enkele portie tot 15 gram kunnen bereiken) BCAA's effectief zijn als stimulator van spiergroei. Tegelijkertijd beginnen aminozuren zich te gedragen als gerichte medicijnen. Leucine dringt dus door in de celkern en bevordert de activering van genen die verantwoordelijk zijn voor de groei van eiwitten. In het lichaam van een volwassene is BCAA echter niet gemakkelijk om door de gesloten deuren van spiercellen te breken, die, ter bescherming van genen, aminozuren binnenlaten in uiterst beperkte hoeveelheden. Maar bij het uitvoeren van fysieke oefeningen, verandert de situatie dramatisch.

Krachttraining verbetert metabole processen, en een verscheidenheid aan biochemische stoffen die nodig zijn voor de groei en vitale activiteit ervan, komen de cel binnen. Tegelijkertijd verzwakt het buitenste membraan van de cel op dit moment enigszins zijn afweer, waardoor ongewenste "gasten" kunnen binnendringen, inclusief de BCAA-aminozuren. Daarom is het uiterst belangrijk om ze direct na de training in te nemen. Op dit moment, door een grote stroom in de cellen van spiervezels te gieten, zullen ze bijdragen aan de lancering van anabole genen, die sinds de adolescentie in slaap zijn.

Bovendien konden wetenschappers vele andere nuttige eigenschappen in aminozuren met vertakte zijtakken detecteren:

inhoud

  • 1 1. De toename van het aantal hormonen
  • 2 2. Energieboost
  • 3 3. Verminder lichaamsvet en verhoog spiermassa
  • 4 4. Pijnstillend effect
  • 5 5. Kortere herstelperiode
  • 6 BCAA - video review

1. De toename van hormonen

Zoals u weet, is trainen effectiever, hoe moeilijker, maar er zijn ook negatieve aspecten aan hoge belastingen. Het feit is dat lichamelijke activiteit stress voor het lichaam is, en stress, vooral langdurig, leidt uiteindelijk tot een afname van de testosteronsecretie, terwijl katabole hormonen juist toenemen. Dat is de reden waarom veel bodybuilders op een gegeven moment stagneren en de spieren stoppen met groeien. Om dit te voorkomen, wordt het aanbevolen om korte trainingscycli met pauzes uit te voeren, zonder uw hormonale systeem in een crisis te brengen. Tegelijkertijd is het raadzaam om BCAA-aminozuren te nemen, waarvan u met de regelmatige inname het proces kunt omkeren: de concentratie testosteron in het bloed verhogen en de productie van katabole hormonen verminderen. Uiteraard is dit alles alleen mogelijk als megadoses van BCAA's direct na de training worden geconsumeerd.

2. De toename van energie

Niet alle soorten "brandstof", waaruit vervolgens energie wordt gewonnen, kan het menselijk lichaam opslaan voor toekomstig gebruik, zoals glycogeen. De belangrijkste intracellulaire energiebron, adenosinetrifosfaat (ATP), wordt bijvoorbeeld tijdens fysieke oefeningen rechtstreeks in de cellen van spiervezels gesynthetiseerd. Tegelijkertijd brandt ATP veel sneller uit dan er intracellulaire transportprocessen optreden. Als gevolg van de vertraging bij het leveren van "grondstoffen" voor de vorming van de volgende portie energiefosfaten, begint spiervermoeidheid te verschijnen en moet de atleet de training beëindigen. Bij ontvangst van een signaal van een catastrofaal laag niveau van energiereserves in het lichaam, beginnen de bijnieren katabole hormonen te produceren die spiereiwitmoleculen afbreken, en de aminozuren die vrijkomen tijdens dit proces worden gebruikt om het metabolisme te handhaven en het energieniveau te verhogen. Om de vernietiging van spiercellen te voorkomen, is het noodzakelijk om BCAA's in te nemen vóór de training, waarvan de aanwezigheid het lichaam zal redden van de noodzaak om katabole hormonen te synthetiseren.

3. Verminder lichaamsvet en verhoog spiermassa

Zoals reeds vermeld, kunnen aminozuren met vertakte zijtakken door ons lichaam worden gebruikt als een bron van spierenergie. Dit is hun eigendom dat het waard is kennis te nemen van die bodybuilders die ernaar streven hun spiermassa te behouden tijdens de periode van strak "drogen". Opgemerkt moet worden dat tijdens het experiment, toen atleten die op een caloriearm dieet zaten, BCAA's kregen, werd ontdekt dat deze aminozuren niet alleen de spieren beschermen tegen zelfeten, ze dragen ook bij aan de vermindering van vetreserves en verwerken ze tot energie.

4. Pijnstillend effect

Zoals u weet, wordt de pijn na intensieve training in de spieren veroorzaakt door microtrauma van de spiervezels. Ze hebben een ongelijke dikte en sommige zijn gescheurd en kunnen de spanning niet weerstaan. Op de plaatsen van breuken ontstaan ​​puntontstekingen die bronnen van pijn worden. Ondanks het feit dat deze pijn na een paar dagen vanzelf verdwijnt, is het vrij onaangenaam en sommige atleten nemen allerlei pijnstillers om het te verminderen. De meeste van deze medicijnen zijn echter vrij giftig en sommige blokkeren de spiergroei volledig. Aanzienlijk nuttiger is de inname van BCAA-aminozuren, die, hoewel ze de pijn niet volledig verlichten, ze aanzienlijk verminderen.

5. Verkorting van de herstelperiode

Onze spieren bevatten een vrij grote hoeveelheid BCAA-aminozuren - tot een vijfde van het totale volume. Als resultaat van de studies was het mogelijk om te ontdekken dat tijdens het uitvoeren van krachtoefeningen er een actieve consumptie van BCAA's is, daarom omvat herstel niet alleen aanvulling van glycogeenvoorraden in de lever, maar ook reproductie van het initiële niveau van BCAA's in spiervezels. Het is dus mogelijk om een ​​significante versnelling van het herstelproces te bereiken door voedingsadditieven te nemen die deze aminozuren bevatten. Bovendien neemt hierdoor het atletisch potentieel van de spieren toe en kan de volgende trainingssessie intensiever worden uitgevoerd.

In de loop van wetenschappelijk onderzoek werd gevonden dat leucine de krachtigste anabole van de drie BCAA-aminozuren is. Het dringt door tot in de celkern en heeft een opwindend effect op anabole genen, waardoor de eiwitsynthese in de spiercel begint. Leucine is van vitaal belang voor spiergroei, en wanneer het tekort is, stopt hun ontwikkeling. Het moet echter duidelijk zijn dat alle BCAA's alleen door leucine kunnen worden vervangen. Zoals is ontdekt, zal het eiwit dat alleen door dit aminozuur wordt gevormd uiteindelijk worden opgelost door speciale enzymen, als het geen isoleucine en valine gebruikt. Na een maand extra BCAA-inname wordt het cortisolniveau in het bloed van bodybuilders met vijftig procent verlaagd.

Een van de beste bronnen van vertakte aminozuren is wei-eiwit, dat zowel vóór als na de training moet worden ingenomen. Er moet echter voor worden gezorgd dat het serum van goede kwaliteit is en ten minste zeven tot twaalf gram leucine per portie bevat.

BCAA - video review