De schade en voordelen van eieren
Gekookte en gebakken eieren zijn een van de meest geliefde gerechten die worden gebruikt voor het ontbijt. Jaarlijks worden in ons land ongeveer veertig miljard kippeneieren geproduceerd, waardoor we kunnen voldoen aan de behoefte van mensen aan een favoriet ontbijtproduct. De onveranderlijk hoge vraag die al vele generaties aanhoudt, is niet verwonderlijk