Fabrikanten van een groot aantal eiwitproducten maken consumenten bang met een uitgebreid assortiment. Het is helemaal niet moeilijk om te begrijpen en begrijpen welk type eiwit je nodig hebt. Het belang van de parameters van het eiwitproduct wordt bepaald door het volgende. Het type eiwit dat wordt gebruikt, het percentage ervan, de hoeveelheid koolhydraten en vetten in het product. Aanvullende ingrediënten zijn mineralen, vitamines, carnitine en glutamine. Dat zijn alle componenten. De belangrijkste voorwaarde voor selectie moet het doel zijn waarvoor het gebruik van een eiwitshake is gepland. Om de juiste keuze te maken, moet u de eigenschappen van eiwitten en hun verschil kennen.
inhoud
- 1 Soorten eiwitten
- 1.1 Wei-isolaat
- 1.2 Caseïne
- 1.3 Soja-eiwit
- 1.4 Eiwit
- 1.5 Collageenproteïne
- 1.6 Melkeiwit
- 2 Hoe een eiwit te kiezen - Video
Soorten eiwitten
Maximale absorptiesnelheid tussen eiwitten in wei-eiwitten. BCAA-aminozuren vormen een kwart van wei-eiwit. De effectiviteit van deze twee parameters wordt goed toegepast na de training, als bouwmateriaal voor het herstel van getrainde spieren. De productie van dergelijke wei is moeilijk en duur. Hoe duurder de wei, hoe schoner het is. Onzuiverheden laten een kleine hoeveelheid vet en koolhydraten achter.
Wei isoleren
Het zuiverste product, het kost meer, maar bevat bijna geen vet en koolhydraten. Deze kwaliteit is nodig in de droogfase of, indien nodig, afwijzing van elke gram koolhydraten. Als u het aantal calorieën en grammen niet hoeft te tellen, hebt u dergelijke zuiverheid niet nodig en is concentraat van wei-eiwit voldoende. Uw bouwmateriaal zal in dit geval iets goedkoper zijn. Vanwege het lage gehalte aan koolhydraten en vetten wordt het lekkerder en dikker. Het is gezonder om 's morgens wei te drinken. Op dit moment heeft het lichaam een tekort aan aminozuren. Als u besluit om overdag wei-eiwit te drinken, houd er dan rekening mee dat het in dit geval sneller wordt opgenomen. Daarom zou het gebruik van het product vaker moeten zijn.
Ons lichaam heeft constant eiwitten nodig omdat het een bron van aminozuren is. In tegenstelling tot vet accumuleert het lichaam geen aminozuren. Daarom is de geleidelijke absorptie van eiwitten geschikter.
caseïne
De assimilatie duurt 6 uur, dus al die tijd ontvangt het lichaam eiwitten. In het dieet is de constante aanwezigheid van eiwitten belangrijk, omdat het lichaam het gebrek aan eiwitten uit de spieren compenseert - de meest toegankelijke plek. En de plaats van eiwit neemt gehaat vet in. Kies een eiwitproduct dat grote hoeveelheden caseïne bevat om de hoeveelheid eiwit te verhogen.
Soja-eiwit
Vegetariërs en mensen met individuele intolerantie voor melkeiwitten zijn de meest voorkomende consumenten van soja-eiwit. Soja-eiwit is soms aanwezig in mengsels met meerdere componenten.
Ei-eiwit
Eiwit heeft een grote biologische waarde. Als onafhankelijke producten zijn ei- en soja-eiwitten vrij zeldzaam. Eiwit heeft een specifieke smaak en is moeilijk te schuimen. Het wordt voornamelijk gevonden als een extra component in eiwitmengsels. Als er eiwit in het product aanwezig is, is dit erg goed, omdat dit eiwit een grote hoeveelheid zwavelhoudende aminozuren bevat.
Collageen eiwit
Dit eiwit heeft een aminozuursamenstelling waarmee het door het lichaam kan worden gebruikt om bindweefsels, gewrichten, ligamenten en huid op te bouwen. Collageenproteïne wordt gevonden als een onafhankelijk product, maar als een middel voor ligamenten en gewrichten. Mag in mengsels aanwezig zijn.
Melkeiwit
Melkeiwit is een product van onverdeelde wei en caseïne-eiwit en melkkoolhydraten. Percentage: serum - 20%; caseïne - 80%.
De meeste moderne eiwitproducten zijn melkeiwitten, zoals caseïne, wei, melkeiwit. U moet ze zorgvuldig kiezen en deze aanbevelingen volgen. Er moet aan worden herinnerd dat eiwit de basis is van elk dieet. Zonder eiwitten kun je geen problemen oplossen die te maken hebben met lichaamsvorming. Eiwit is essentieel voor een gezond dieet!
Hoe een eiwit te kiezen - Video
