De belangrijkste bron van complexe (langzame) koolhydraten voor atleten die betrokken zijn bij bodybuilding zijn granen. De meest waardevolle zijn rijst en boekweit, die eiwitten, vetten, koolhydraten en mineralen bevatten. Langdurig gebruik van granen van deze granen op een continue basis houdt op plezier te brengen, daarom moet enige variëteit aan het dieet worden toegevoegd. Voor dit doel is het noodzakelijk om te overwegen welke granen het beste in uw menu kunnen worden geïntroduceerd.
inhoud
- 1 Griesmeel in bodybuilding
- 2 Havermout in bodybuilding
- 3 gerstepap
- 4 Erwtenpap
Griesmeelpap in bodybuilding
Iedereen kent de smaak van dit gerecht sinds zijn jeugd. Volwassenen vinden het ook niet erg om griesmeel te eten, maar helaas kan niet iedereen pap correct koken. Met boekweit is alles veel eenvoudiger. Het wordt met water gegoten, in brand gestoken en na 30 minuten verwijderd. Griesmeelpap vereist constante bewaking tijdens het koken. Om te voorkomen dat melk ontsnapt, regelen ze constant het vuur. Bovendien moet het griesmeel zelf constant worden geroerd. Dit proces maakt velen bang, maar voor de tweede of derde keer begint alles zonder problemen te gebeuren en uiteindelijk komt het tot automatisme.
Het belangrijkste voordeel van griesmeel is het hoge eiwitgehalte. Er zit niet veel eiwit in het graan zelf, maar vanwege het feit dat het in melk wordt bereid, is de afgewerkte pap verrijkt met dit element. Griesmeel eten is het beste voor het ontbijt, wat het mogelijk maakt om het gebrek aan koolhydraten in de ochtend op te vullen, en ook om je geen zorgen te maken over overtollige vetophopingen, omdat gedurende de dag suiker en zijn derivaten worden uitgegeven in de vorm van energie en niet worden opgeslagen in een vetdepot. Daarom kunt u pap zelfs met jam veilig zoet maken. Als de griesmeel ongezoet is, zal het niet erg lekker zijn.
Bodybuilding Bunting
Een ander gerecht waarmee je je dagelijkse voeding kunt diversifiëren en een pauze kunt nemen van rijst met boekweit. Sommige bodybuilders eten havermout op een lijn met boekweit en rijst. 100 g van dit graan is goed voor ongeveer 12 g eiwit. Samen met eiwitten is havermout rijk aan vezels, die de eetlust onderdrukken. Het wordt aanbevolen om het op diëten en tijdens de droogperiode te gebruiken.
Van havermout kun je niet alleen gewone pap koken, maar ook veel andere gerechten. Koekjes zijn erg lekker. Ze zijn veel nuttiger dan verschillende gekochte snoepjes. Bovendien wordt een verscheidenheid aan eiwitshakes bereid op basis van granen.
Gerstpap
Niet erg populair bij bodybuilders, omdat maar weinig mensen een echt lekker gerecht kunnen bereiden. Als u het juiste recept kiest, wordt het een van uw favorieten. Gerst bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Vitamine B, dat deel uitmaakt van granen, is betrokken bij de eiwitsynthese en het proces van bloedvorming, wat ongetwijfeld een voordeel is voor degenen die zich bezighouden met bodybuilding. Gerst stimuleert de productie van collageen - een stof die de gezondheid van de botten ondersteunt.
Erwtpap
Een gerecht bevat veel meer eiwitten dan andere granen. Honderd gram van dit graan heeft minimaal 21 gram eiwit. Bovendien zijn erwten rijk aan antioxidanten en kalium. Het nadeel van granen is dat het bijdraagt aan de verhoogde gasvorming, waardoor niet alleen een onaangename geur verschijnt, maar ook voedingsstoffen worden geabsorbeerd. Als dit het leven voor anderen echter niet compliceert, kan en moet deze pap worden gegeten, omdat deze de dagelijkse behoefte aan eiwitten volledig dekt.
