Aardappel in bodybuilding

Aardappel heeft een speciale plaats tussen plantaardige gewassen. Het wortelgewas is over de hele wereld populair en zowel volwassenen als kinderen zijn dol op friet en friet. Deze groente wordt voor het diner geserveerd in bijna elk Russisch gezin. Echter, gezien het feit dat het dieet van degenen die betrokken zijn bij sport en hun figuur bekijken, bepaalde beperkingen, eigenschappen en het effect van aardappelen op het lichaamsbouw van belang voor veel atleten impliceert, waaronder amateurs.

inhoud

  • 1 Wat zijn de nadelen van aardappel "> 2 De voordelen van aardappelen voor bodybuilding
  • 3 Hoe aardappelen te eten in bodybuilding
  • 4 Schotel met aardappelen voor sporters

Wat zijn de nadelen van aardappelen?

In bodybuilding zijn aardappelen opgenomen in het dieet voor koolhydraten. Veel mensen houden van de smaak van wortelgroenten, maar het wordt niet aanbevolen om betrokken te raken bij de groenteteelt. De aardappel bevat een hoge concentratie zetmeel. De eigenaardigheid is dat wanneer het het lichaam binnenkomt, het wordt omgezet in glucose, wat een toename van suiker in het bloed veroorzaakt.

Het wortelgewas wordt beschouwd als een eenvoudige koolhydraat. Dit maakt het niet vergelijkbaar met suiker of andere snoepjes. De combinatie van aardappelen met vetten verandert de groente in een volledig effectief gerecht dat bijdraagt ​​aan de ophoping van onderhuids vet, wat natuurlijk niet het doel is dat de bodybuilder wil. De meest "gevaarlijke" voor de figuur is de aardappel, die wordt gebakken in vetolie, evenals friet.

De voordelen van aardappelen voor bodybuilding

Het wortelgewas moet spaarzaam worden gegeten. Het wordt aanbevolen om het in het dieet op te nemen wanneer de bodybuilder spiermassa opbouwt. Dit betekent niet dat de groente in absoluut elke vorm kan worden geconsumeerd. De kookmethode is cruciaal. Je moet de friet verlaten ten gunste van gekookt, gebakken, gegrild en ook in uniformen.

Hierdoor kunt u de groente niet verzadigen met schadelijk vet en voedingsstoffen behouden:

  • vezels;
  • kalium;
  • fosfor;
  • calcium;
  • ascorbinezuur (vitamine C).

Wanneer de atleet droogt, moet de hoeveelheid geconsumeerde aardappelen tot een minimum worden beperkt. Mensen die de maximale hoeveelheid vet willen verliezen, moeten het wortelgewas verlaten en de voorkeur geven aan complexe koolhydraten in de vorm van boekweit en rijst.

Hoe aardappelen te eten in bodybuilding

De toewijzing van aardappelen aan snelle koolhydraten is voorwaardelijk. Om het meeste voordeel te krijgen, maar de figuur niet te schaden, wordt het aanbevolen om de groente 's ochtends te eten, wanneer het lichaam snel energiereserves moet aanvullen en katabole processen moet onderdrukken. Het wortelgewas vertoont vergelijkbare eigenschappen wanneer het na de training wordt gebruikt. Het is het beste om aardappelen te combineren met zuivelproducten, vis en vlees.

Jonge aardappelen hebben het grootste voordeel. Het bevat de meeste vitamines en mineralen. Het oude wortelgewas verliest bijna zijn gehele waardevolle samenstelling. Daarom wordt de groente het beste jong geconsumeerd. Bij het kiezen van aardappelen letten ze echter niet alleen op het tijdstip van "oogsten". Je moet geen groenten kopen van onbekende boerderijen, omdat gewetenloze boeren aardappelen kunnen bestuiven met chemicaliën om hun grootte te vergroten.

Schotel met aardappelen voor atleten

Aardappelen kunnen natuurlijk in verschillende variaties worden gekookt, maar rekening houdend met de balans van voedingsstoffen, dat wil zeggen de verhouding tussen eiwitten, vetten en koolhydraten. Een groente moet de maximaal mogelijke hoeveelheid vitaminen, mineralen en vezels behouden. Het is gekookt, gebakken, gegrild, gestoofd.

Als stoofpot de voorkeur heeft, kan deze het beste worden geserveerd met vlees en salade. Het wordt aanbevolen om ham, tomaten, paprika's, uien, komkommers te nemen. Een portie van zo'n gerecht bevat ongeveer 500 kcal. BJU zal volledig afhangen van hoeveel vlees en aardappel worden ingenomen, maar gemiddeld zijn er 25-30 nodig voor eiwitten, 15-20 voor vetten en 35-45 voor koolhydraten. Dit gerecht is ideaal voor het aanvullen van energie na een intensieve training.

Interessante Artikelen