Zink is een van de belangrijkste elementen voor elke persoon. Het maakt deel uit van honderden enzymen, eiwitten die beschermende functies vervullen. De inhoud in het lichaam is klein en varieert van twee tot drie gram. Het grootste deel van deze stof wordt gevonden in de zenuw-, spier- en botweefsels, evenals in de nieren, lever en klieren.
inhoud
- 1 Zinkrol voor sporters
- 1.1 Wat is de biologische rol van zink "> 1.2 Wat zijn de gevolgen van een tekort aan zink?
- 1.3 Oorzaken van zinkgebrek
- 1.4 Hoeveel zink heeft een persoon nodig?
- 2 bronnen van zink
- 2.1 Groente
- 2.2 Dieren
De rol van zink voor atleten
Om een indrukwekkende spiermassa op te bouwen, nam een bodybuilder vaak zijn toevlucht tot het nemen van verschillende voedingssupplementen. Het gebruik van zink, creatinemonohydraat, HMB en soortgelijke stoffen is een belangrijke toevoeging aan het dieet van iedereen die serieus bij sporten betrokken is.
Het nemen van actieve supplementen garandeert niet de volledige aanvulling van de vereiste hoeveelheid stoffen, vitamines en elementen. Dit geldt ook voor zink. Het tekort wordt ervaren door veel, maar vooral acuut atleten. De meeste atleten lijden aan een gebrek aan zink, en zonder dit is het onmogelijk om continue en veilige spiergroei te bereiken. Daarom moet elke atleet duidelijk de voldoende inname van zink in het lichaam controleren.
Welke biologische rol speelt zink "> 
Wat zijn de gevolgen van zinkgebrek ">
Symptomen van insufficiëntie zijn kenmerkend voor verminderde eiwitsynthese, steroïde hormonen en het immuunsysteem:
- acne;
- nauwelijks genezende en slecht blijvende wonden;
- verdikking en verkleuring van de huid;
- verzegeling;
- het verschijnen van striae;
- breekbaarheid van nagels;
- haaruitval
- spierzwakte;
- diarree;
- constant gevoel van vermoeidheid;
- groeiachterstand, lichamelijke en seksuele ontwikkeling.
Een tekort aan micronutriënten kan ook leiden tot een schending van de seksuele functie, wat zich manifesteert in vertegenwoordigers van beide geslachten. Libido kan afnemen, de menstruatiecyclus kan verstoord zijn, erectiestoornissen kunnen worden waargenomen. Overtredingen tijdens het proces van spermatogenese kunnen onvruchtbaarheid veroorzaken.
Bij gebrek aan zink verzwakt de immuniteit. Dit maakt het lichaam kwetsbaar voor verschillende allergieën en infecties. Gezien het belang van de stof voor de gezichtsorganen kunnen oogziekten zoals maculaire degeneratie, bijziendheid en staar ontstaan. Vaak is er een verandering in smaak, eetlust, geur. Als al deze symptomen tegelijkertijd worden waargenomen, duidt dit op een ernstig zinkgebrek.
Een genetisch kenmerk van het transport van sporenelementen kan leiden tot een gebrek aan substantie.
Oorzaken van zinkgebrek
Om een tekort aan dit belangrijke element te voorkomen, is het noodzakelijk om het dieet zorgvuldig te volgen. Ontoereikendheid kan worden veroorzaakt door het gebrek aan voedsel dat rijk is aan zink en het gebrek aan voedsel dat het lichaam nodig heeft, inclusief met strikte diëten of verkeerd bereide menu's.
Het tekort kan worden veroorzaakt door leverziekten, pancreas, die leiden tot een verminderde absorptie van dit sporenelement. Negatief voor de hoeveelheid zink in het lichaam is het misbruik van alcohol.
Zinkgebrek treft meestal adolescenten en jonge kinderen, vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding.
Hoeveel zink heeft een persoon nodig "> Zinkbronnen
groente
Noten, granen, peulvruchten, pompoenpitten, champignons, granen, knoflook, kool, asperges, appels, peren, pruimen, kersen, aardappelen, bieten, wortelen.
dieren
Rundvleeslever, vlees, vis en zeevruchten, melk, kaas, gevogelte, eieren.
