- De functies van melanine in het lichaam
- Welke voedingsmiddelen bevatten melanine, producttabel
- Welke voedingsmiddelen verminderen de productie van melanine
Melanine is een natuurlijk pigment dat in het lichaam van absoluut elke persoon aanwezig is. De belangrijkste rol van deze stof is dat het verantwoordelijk is voor de kleur van de opperhuid, het haar en ook de ogen. Veel mensen beschouwen melanine ten onrechte uitsluitend als een kleurstof, maar dit is niet helemaal waar. Pigment heeft ook een andere belangrijke rol. Het heeft beschermende eigenschappen. Als het lichaam niet genoeg melanine heeft, brandt een persoon vaak en vrij snel onder invloed van zonlicht, wanneer veel ouderdomsvlekken op de huid verschijnen. Een tekort aan dit pigment vermindert de beschermende eigenschappen van de lederhuid, dus de vraag rijst vaak hoe de concentratie in het lichaam te verhogen. Dit klinkt misschien paradoxaal genoeg, maar met melanine kun je een speciaal dieet goedmaken met producten die met dit pigment zijn verrijkt.
De functies van melanine in het lichaam
De belangrijkste en belangrijkste rol van melanine is het beschermen van de huid tegen ultraviolette negatieve straling. Vanwege de aanwezigheid van dit pigment in het lichaam, vindt een gedeeltelijke absorptie van kankerverwekkende stoffen plaats. Bij mensen met veel melanine verschijnen brandwonden niet op de huid en de kleur ligt mooi en gelijkmatig.
Het resterende "veilige" deel van het ultraviolet is warmte, waarvan sommige betrokken zijn bij de fotochemische reactie. De cellen degenereren dus niet, wat betekent dat er geen kwaadaardige formaties ontstaan en het aantal radionucliden sterk afneemt. De hoogste concentratie pigment hoopt zich op in de onmiddellijke nabijheid van de celkern, waardoor het genetische materiaal uitstekende bescherming krijgt.
UV-bescherming is niet de enige functie die melanine uitvoert. Het pigment heeft een aantal andere effecten:
- neutraliseert vrije radicalen;
- versnelt biochemische reacties en processen;
- vermindert de impact van verschillende stressfactoren;
- normaliseert de beschermende functies van het lichaam;
- ondersteunt de normale werking van de lever en schildklier;
- Het is direct verantwoordelijk voor de oogkleur en de natuurlijke haarkleur.
Hoe ouder een persoon, hoe minder melatonine in zijn lichaam. Dit wordt de oorzaak van grijs haar en pigmentatie. Daarom moet u, zelfs op oudere leeftijd, er mooi en aantrekkelijk uitzien, voorzichtig zijn met uw eigen dieet. Het is noodzakelijk om te zorgen voor een uitgebalanceerd dieet, waarin producten aanwezig moeten zijn die de synthese van melanine stimuleren.
Pigment wordt normaal in het lichaam geproduceerd wanneer een persoon een gezonde levensstijl leidt - hij is in de frisse lucht, is niet langer in de zon dan de aanbevolen tijd, reist naar de zee, is matig bezig met lichamelijke activiteit. In sommige gevallen schrijven specialisten verschillende voedingssupplementen voor aan patiënten met verminderde melanine, die de pigmentproductie en een verscheidenheid aan synthetische complexen verhogen.
Welke voedingsmiddelen bevatten melanine, producttabel
Om een gebrek aan stof te voorkomen, kijk je naar je dagelijkse voeding en neem je in het menu producten op die dit pigment bevatten:
| Productcategorie | Specifieke namen | Algemene eigenschappen |
|---|---|---|
| Dierlijke producten | Rundvlees, zuivelproducten (kaas, kwark, melk), zeevruchten (mosselen, oesters, schaaldieren, magere vis, zeewier), kalkoen, slachtafval (lever, nieren) | Naast melanine bevatten ze koper en eiwit, die nodig zijn voor de productie van het pigment in kwestie, stoffen geven de huid meer elasticiteit |
| Granen, Peulvruchten, Groenen | Sesam, pompoenpitten, bonen (soja, bonen, linzen, erwten, kikkererwten), granen en alle soorten granen (voornamelijk boekweit, havermout, haver), sla, spinazie, selderij, dille, peterselie, groene uien | De producten in deze lijst zijn rijk aan vitamine A, E, B, wat bijdraagt aan de significante assimilatie van andere nuttige componenten die rechtstreeks uit voedsel worden verkregen |
| Oranje fruit, groenten | Pompoen, Wortel, Abrikoos, Meloen, Perzik, Dadelpruim, Mandarijn, Sinaasappel | Ze bevatten een grote hoeveelheid caroteen, wat de vruchten van deze planten een rijke schaduw geeft en ook de hoeveelheid geproduceerde melanine en de efficiëntie van het proces verhoogt. |
| Andere brongroepen | Dit zijn noten (pinda's, amandelen, hazelnoten), sommige vruchten (bananen, avocado's, kokosnoten), groenten (kool, bieten), bladgewassen met donkere tinten | Ze zorgen allemaal voor een toename van de productie van melanine, maar dit gebeurt in mindere mate in vergelijking met de vorige groepen |
Door deze producten in uw dieet op te nemen, kunt u de concentratie van melanine in het lichaam aanzienlijk verhogen, zelfs op hoge leeftijd.
Het meest bruikbare voedsel voor de productie van melanine is groenten met oranje fruit, granen en peulvruchten, evenals dierlijke producten. Als u deze producten regelmatig en in grote hoeveelheden eet, kunt u het verschijnen van grijs haar en donkere vlekken op de huid vertragen.
Vergeet een uitgebalanceerd dieet niet, want het is noodzakelijk om de maatregel te observeren. Wanneer ze voedsel misbruiken dat melatonine produceert ten nadele van een ander product, heeft dit een negatieve invloed op de algemene toestand van een persoon.
Welke voedingsmiddelen verminderen de productie van melanine
Er zijn een aantal producten die de pigmentproductie juist verminderen. Als dergelijk voedsel regelmatig in het dieet aanwezig is, wordt melanine sterk verminderd. Mensen die een mooie en gelijkmatige kleur willen hebben, moeten deze producten tijdens een strandvakantie niet eten en voordat ze zonnecentra ondergaan, is dit voedsel volledig uitgesloten van hun dagelijkse menu:
- te zoute crackers die worden gegeten met bier, chips, maar ook pinda's, marinades en gezouten voedsel;
- gebak, cakes, broodjes met broodjes, ijs, cakes, snoep, marmelade, marshmallows, wafels en koekjes;
- alcohol, en met name wijn, martini, cognac, rum, aperitief, wodka en andere alcoholische dranken;
- koolzuurhoudende dranken, sterke koffie met thee;
- gekookte maïs.
Bovendien moet je weten dat melanine niet alleen afhankelijk is van het voedsel dat ze eten, maar ook van genetica. Het is onmogelijk om de genetische factoren te veranderen, maar een goed ontworpen dieet stelt u in staat om de concentratie melatonine te verhogen en daarom het verschijnen van grijs haar en ouderdomsvlekken te voorkomen.
