Dukan Dieet - Aanvalfase (weekmenu)

Dieetvoeding is de sleutel tot succes bij het verkrijgen van een slank figuur. Er is een enorm aantal schema's en programma's ontwikkeld waarmee u extra kilo's kwijt kunt op basis van de afwijzing van bepaalde producten, waaronder veel afvallen die hun Ducane-dieet verkiezen. Al in de eerste fase, genaamd "Attack", kun je verliezen van 5 of 6 kilogram.

Het door Ducan ontwikkelde dieet is gebaseerd op het minimaliseren van het gebruik van de lichaamseigen bron van vetcellen, koolhydraten en vetten, die het verbranden van lichaamsvet veroorzaakt, dat te zwaar is, zonder schade aan spiervezels. Tijdens het dieet eten ze uitsluitend eiwitproducten, dat wil zeggen voedsel dat eiwitten bevat, wat een energieleverancier is, maar niet wordt opgeslagen in lichaamsvet.

Het systeem bestaat uit vier fasen:

  • aanval;
  • cruise;
  • consolidatie;
  • stabilisatie.

"Aanval" is de kortste fase, het succes van het dieet hangt af van het succes van het overwinnen. Ze start het mechanisme van het proces van afvallen.

inhoud

  • 1 Beschrijving van de "Aanval" -fase
  • 2 Wat voor soort rantsoen volgt u tijdens de "Aanval" -fase? "> 3 Voorbeeldmenu voor de Wekelijkse Aanval-fase
  • 4 Ducan Dieet Recepten voor Attack
    • 4.1 Zachte karbonades
    • 4.2 Kippensoep
    • 4.3 Vissalade
    • 4.4 Omeletrol
    • 4.5 Taart is leeg of gevuld
    • 4.6 Cheesecakes voor een stel
    • 4.7 Citroentaart
  • 5 Samenvatting

Beschrijving van de aanvalsfase

Alleen eiwitrijk voedsel is toegestaan. Fruit en groenten, voedsel dat vetten en koolhydraten bevat, zijn verboden. Eiwit wordt gegeten in zijn pure vorm, bereid in een grote verscheidenheid aan vormen. Lange tijd vasthouden aan een uniform en zwaar dieet is moeilijk en vrij gevaarlijk voor de gezondheid. Om lichaamsvet te verliezen en het lichaam niet te schaden, is de fase kort en snel.

De duur van de "Aanval" van 10 dagen wordt aanbevolen voor mensen met overgewicht vanaf 30 kilogram. Een week om vast te houden aan het eiwitmenu moet zijn voor degenen die binnen 20-30 kilo moeten werpen. Ongeveer 5 dagen is genoeg voor mensen die niet meer dan 10 onnodige kilo's kwijt willen. Het wordt niet aanbevolen om de fase te verhogen. Het maximum is anderhalve week, maar niet meer. Als u ongeveer 6 kilo bent afgevallen, moet u niet proberen de effectiviteit van deze fase te verhogen. Niet-naleving zal alleen leiden tot gezondheidsproblemen.

Welk dieet wordt gevolgd tijdens de "Aanval" -fase ">

Uitzonderlijk eiwit, maar dit is slechts de algemene naam voor de voedingsstof. In zijn boek vermeldt en beschrijft de auteur van het dieet ongeveer 72 soorten voedingsmiddelen die eiwitten bevatten. De belangrijkste zijn de volgende:

  • Kip, kalkoen en rundvlees. konijn en kalfsvlees . Extreem vetarm, daarom moeten lamsvlees en varkensvlees worden onthouden en moet de huid van de vogel worden verwijderd.
  • Slachtafval en producten . Je kunt de tong, lever, magere ham, nieren eten.
  • Vis en ingeblikt voedsel . Geprefabriceerd gebruik zonder olie en vis in verse en gerookte vorm.
  • Seafood. Je kunt een verscheidenheid aan schelpdieren en schaaldieren eten.
  • De eieren. Er zijn geen beperkingen op de hoeveelheid eiwitinname, maar de dooiers moeten worden beperkt tot 1-2 per dag of minder als het cholesterolgehalte laag is.
  • Ongezoete en magere zuivelproducten. Wrongel en bewerkte kazen zijn toegestaan, en de rest is verboden.

Deze lijst is een goedgekeurd product. Ze kunnen in onbeperkte hoeveelheden worden geconsumeerd. Er zijn producten die uitsluitend in een minimale hoeveelheid zijn toegestaan. Het is noodzakelijk om de consumptie van greens, verschillende sauzen, waaronder tomaat, soja en mosterd, citroenen, olijfolie en zemelen te beperken, maar maximaal 2 eetlepels per dag.

Een speciale plaats wordt gegeven aan het drinken. Ongezoete, niet-alcoholische, niet-koolzuurhoudende dranken worden als toegestaan ​​beschouwd. Sappen in welke vorm dan ook moeten worden weggegooid. De auteur van een gewichtsverliestechniek beveelt aan een aftreksel te drinken gemaakt van Goji-bessen, gewoon water zonder onzuiverheden, evenals groene thee.

Voorbeeldmenu voor de wekelijkse aanvalfase

Er zijn bepaalde regels waarmee een dagelijks dieet wordt gevormd:

  1. De hoeveelheid vloeistof die wordt verbruikt in de vorm van water, groene thee, een aftreksel van Goji-bessen moet van twee liter of meer zijn.
  2. Zorg ervoor dat je een paar eetlepels zemelen per dag consumeert.
  3. Gerechten kunnen op verschillende manieren worden bereid, maar u moet er een kiezen die minimale of geen plantaardige oliën vereist.
  4. Afwijkingen zijn niet toegestaan. Het menu moet exclusief geautoriseerde producten bevatten.
  5. Zodat de gerechten niet helemaal vers zijn, is het eten gekruid met kruiden en zout, maar met mate. Zoetstof mag niet worden misbruikt.

Het toestaan ​​van een afwijking van deze vijf basisfundamenten zal alle inspanningen minimaliseren en alle volgende fasen in gevaar brengen.

Zemelen voor de bereiding van geschikte gerechten nemen havermout. Het dagelijkse dieet is verdeeld in vier maaltijden, die elk een verplicht drankje bevatten.

Alle vermelde gerechten en dranken komen overeen met ontbijt, lunch, afternoon tea, diner en worden gecombineerd in de voorgeschreven volgorde, bijvoorbeeld voor het ontbijt drinken ze altijd thee of koffie:

dagmenu
eersteOntbijt : ei en melkomelet, thee of koffie.
Lunch : Dukanoviaanse kippensoep, muntthee met gember.
Snack : kwarkpannenkoekjes gestoomd met melk.
Diner : gebakken makreel, kefir.
tweedeOntbijt : pap van haverzemelen in melk, thee of koffie.
Lunch : gehakte karbonades, kamille thee.
Snack : muffins van haverzemelen, een aftreksel van Goji-bessen.
Diner : gehaktballetjes uit Turkije, gebakken in de oven met greens, yoghurt drinken.
derdeOntbijt : gekookte eieren, thee of koffie.
Lunch : kipnuggets in haverzemelen, groene thee.
Snack : citroentaart, yoghurt drinken.
Diner : roerei met rode vis, kruidenthee.
vierdeOntbijt : broodje zemelen en ham, thee of koffie.
Lunch : zalmoor met gekookte eieren en uien, muntthee met gember.
Middagsnack : slagroomdessert met citroensap en zoetstof, thee.
Diner : vissalade, rozenbottelbouillon.
vijfdeOntbijt : vleeschips, thee of koffie.
Lunch : kip gebakken in de oven voor zout, groene thee.
Snack : Dukanov-pannenkoeken van zemelen, melk en eieren, kefir.
Diner : viscake, gemberdrankje.
zesdeOntbijt : roerei met ham, thee of koffie.
Lunch : biefstuk, citroenmelisse thee.
Snack : zemelenkoekjes, yoghurt drinken.
Diner : roerei met uien en garnalen, groene thee.
zevendeOntbijt : gestoomde omelet met kruiden en roomkaas, thee of koffie.
Lunch : gegrilde kipfilet, kamille muntthee.
Snack : vanille pap met zemelen, melk.
Diner : vleespastei, kefir.

Het dieet is variabel, maar als er geen wens is om zelfstandig te schilderen en te zoeken naar eiwitrijke voedingsmiddelen, kunt u het bovenstaande menu als basis nemen. Het voordeel is dat er helemaal geen beperkingen zijn, de noodzaak om porties of gram gegeten voedsel te berekenen.

Ducan Dieet Recepten voor Aanval

Mensen die vasthouden aan de eiwitachtige eerste fase creëren een groot aantal gerechten, speciaal voor deze fase. Hiermee kunt u niet uw eigen culinaire experimenten uitvoeren, maar een aantal bewezen en populaire recepten gebruiken om het gemakkelijker te maken de eerste fase te overwinnen.

Mals karbonades

Een pond mager vlees wordt gekruid met kruiden en gezouten. Ze slaan het en vormen middelgrote platte cakes, die eerst in zemelen worden ondergedompeld, die worden genomen in de hoeveelheid van twee eetlepels, en vervolgens in een paar losgeklopte eieren. Karbonades worden gebakken op de grill of in een pan, maar in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. U kunt koken in een slowcooker en de "bakmodus" kiezen.

Kippensoep

Snijd de kipfilet in blokjes. Het vlees wordt toegevoegd aan kokend water. Giet er 30 gram. soja natuurlijke saus. Als de kip helemaal gaar is, wordt een losgeklopt kippenei in een dunne stroom gegoten. Doe het vuur uit en val in een groene pan in slaap. De soep mag minimaal 30 minuten staan.

Vissalade

Kook een paar eieren en 200 gr. zalm of forel, en vervolgens gehakt. Voeg een beetje groen en krabsticks toe. Genoeg 5-6 stuks. Zouten van de salade wordt niet aanbevolen, maar als deze te vers lijkt, kunt u de vis zout maken terwijl deze wordt gekookt.

Omelet roll

Bereid uit haverzemelen (2 eetlepels), gedrenkt in een glas melk met toevoeging van eieren. Omelet is aan beide kanten gebakken. Omwikkel zo maar met de vulling. Je kunt vlees of vis toevoegen, evenals eieren, kruiden, ham. Het gerecht blijkt meer voldoening te geven als "Dukanovsky-mayonaise" als dressing wordt gebruikt.

Taart leeg of gevuld

Samen mengen ze een paar eieren, kefir (3/4 kop), 6 eetlepels zemelen, een zak gist (instant). Voeg kruiden naar smaak toe met zout. Het deeg blijft een uur op een warme plaats liggen. Liefdevolle weelderige broodjes worden aanbevolen om 1/2 theelepel suikervervanger en bakpoeder toe te voegen.

Het deeg wordt in de vorm gegoten. Het is beter om siliconen te gebruiken. Bakken kan leeg worden gedaan of met een vulling die op het deeg wordt gelegd. Wanneer zich een gouden korst op de cake vormt, wordt deze eruit getrokken en afgekoeld.

Dessert opties

Sommigen geloven ten onrechte dat er geen ruimte is voor desserts in de eerste fase van het Ducan-voedingssysteem. Dit is niet helemaal waar. Met toegestane voedingsmiddelen kun je jezelf trakteren op lekker, wat helpt om dit stadium gemakkelijker te overwinnen.

Cheesecakes voor een stel

Een paar eieren, twee of drie eetlepels gemalen zemelen, een beetje suikervervanger en zout worden op een pak vetvrije cottage cheese gedaan. Vanille kan worden toegevoegd voor smaak. De ingrediënten worden gemengd, in blikken gelegd en gekookt in een dubbele ketel, of met de juiste modus in een slowcooker gedurende ongeveer 40 minuten.Als de cottage cheese-pannenkoeken in de oven worden gemaakt, worden muffins verkregen, maar het bakpapier wordt voorlopig in de vormen geplaatst.

Citroentaart

Een heerlijk dessert, dat niet alleen geschikt is als dieettraktatie, maar ook op gewone dagen. Wrijf de citroen. Meng met drie dooiers en een zoetstof. Plaats de resulterende massa in een waterbad totdat deze dik wordt. Zorg ervoor dat je constant roert, verwijdert en afkoelt. Drie eekhoorns worden in de gekoelde citroenmassa gegoten, opgeklopt tot een sterk schuim, ze worden in de oven gebakken tot de korst bruin is.

Samenvattend

De meeste mensen die zich houden aan het algemene systeem van gewichtsverlies, erkennen de allereerste fase als de moeilijkste, vanwege het gebrek aan fruit en groenten, en het gebruik van alleen eiwitrijk voedsel. Om de fase te helpen overwinnen, kunnen verschillende recepten worden gebruikt, evenals het uiteindelijke doel, waarvan duidelijk wordt gedacht dat het gewicht zou verliezen.